ZD-350型电能夹层锅
本产品以电热板加温导热油为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点.广泛应用于大型宾馆,饭店,机关部队,凡接触食物的部分皆为ICr18Ni9Ti不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观,设计合理,结构紧凑,安装方便,操作简单,使用灵活,安全可靠,为熬煮最新产品.
型号JY-350 | 生产量 | 熬温 | 用电量 | 熬煮时间 |
奶糖 | 50斤 | 126度 | 2.8度 | 13分钟 |
水果硬糖 | 50斤 | 160度 | 5.2度 | 19分钟 |
酥心糖 | 50斤 | 165度 | 5.6度 | 20分钟 |
水晶软糖 | 100斤 | 110度 | 3度 | 10分钟 |